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香菇菌棒注水“时机”和“水量”的技术讲解
作者:    来源:香菇天下    点击数:   文章发布时间:2019年12月05日 【字体:

香菇菌棒注水“时机”和“水量”的技术讲解

  在食用菌栽培中,水分起着为菌丝和菇体提供营养的作用,是决定产量高低和快速转潮的重要因素。大多数品种的培养料适宜含水量为60%-65%,在出菇过程中培养料和空间的水分都逐渐减少,需要及时补充。在对菌袋的培养基补水时应当注意以下几个要点:
  补水时机和补水量
  香菇等转色完成、出菇前就要补水,补到培养料含水量65%左右。多数食用菌在第一潮菇采收后,基质营养丰富,基质中水分含量还较高,补水量宜少些;当长过第二潮菇后,基质营养减少,基质中的水分也降低,补水量可多些,菌袋浸水的时间可长些。补水时要先养菌,再补水,补水量控制在原菌袋重量的80%-90%为好。菌丝稀疏、长势弱、温度低于5℃或料内发生病虫害时不宜补水。三潮菇后补水时,可同时补充营养物质,常用尿素、糖、磷酸二氢钾等。
  选择的水质
  补水时应用清洁干净的河水或地下水:不宜使用地表的塘水和沟水,防止杂菌和害虫携带入基质中,引发病虫为害。
  水温的控制
  水温尽可能与菇棚温度一致,不要用冰凉的水:原基、菇蕾上不要喷水。最好用喷雾器补水,喷嘴朝上向空间喷雾增湿。
  补水后的简单管理
  补水后:如菇体上有水珠应通风去除,否则会给病菌繁殖造成机会,在菇体上形成病斑。

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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Tags:食用菌 栽培技术

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