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冰雪寒流天气平菇管理方法
作者:刘新华    来源:食用菌市场    点击数:   文章发布时间:2019年12月31日 【字体:

冰雪寒流天气平菇管理方法

  冬季一般会出现大风、雨雪、寒流等恶劣天气,会给平菇栽培管理造成很大影响。笔者总结了冬季冰雪寒流天气下平菇的管理方法,以便给从业者带来指导和帮助。
  一、冬季平菇大棚日常管理
  1.加强菇棚保温管理。棚外加盖薄膜、草帘、毛毡等覆盖物等保温除湿。为了在寒冷天气下大棚升温快,最好每年都更换新的薄膜,检查草帘、毛毡等覆盖物,及时修复破损处。如果是用麦秸做的覆盖物,一定要更换新的,这样既利于保温,又利于清除原来麦秸残留的杂菌和病虫,注意要再留一定的量的麦秸,以备寒流到来时用;堵风口的编织袋要充实,以便更好的堵住风口,防止冷空气侵入;必要时堵两层,尽量减少缝隙散热;整理好菇房门帘,并减少进出菇棚的次数,这样可使菇棚内比外界的温度高3~5度,起到很好的保温效果,做到升温保温自如。
  2.检查并加固棚架,防止大雪压塌。在菇棚四周开挖排水沟,保持排水顺畅,避免雨水、雪水对菇料的侵袭。准备压膜绳,以备大风来袭。
  二、冰雪寒流来袭的应对办法
  现在,天气预报预测未来天气情况时间较长,利用好天气预报,冰雪来袭前,针对平菇长势,有针对性的做好对策。
  1.平菇菇蕾刚刚形成或者成菇较小,冰雪寒流到来之前,要注意保温保湿,尽量增加棚内温度和湿度,想尽办法促进平菇生长,灾害天气过后,蔬菜生长遭到破坏,鲜蔬菜供应不足,正好利用食用菌冲击市场。根据多年来的经验,一般灾害过后2~3天平菇开始涨价,每公斤能涨1~2元,这时要尽量多收多卖平菇。
  2.冰雪寒流到来之前,平菇即将成熟时要注意降温降湿,尽量降低棚内温度和湿度,想尽办法抑制平菇生长,做到恰到好处,并且尽量赶在灾害天气过后采收,以获得更好的效益。
  三、冰雪寒流灾害过后的防控管理
  1.停止喷水,尽量保持料面干爽,低温时食用菌菌丝体如果喷水容易死亡,湿度过高子实体也易滋生病虫害。
  2.及时清除菇棚顶部及周围蓄积的冰雪,防止菇棚倒塌。根据灾害发展态势,必要时,采取移除覆盖物等措施,以减少菇棚承压,防止冻雨造成菇棚倒塌影响损失。
  3.灾害过后做好栽培场所通风工作,保持空气新鲜,降低湿度,减少病害。如发生病害,及时隔离管理或进行无害化处理。
  4.待气温回升稳定,及时清理菇床,清除死菇,注意棚内升温,促进平菇生长。
  5.极端天气时为更好的促进出菇,及时供应市场,可以增加暖气等辅助设施促进升温,但一定不要在棚内燃煤或其他燃料,以防治燃气产生的有害气体危害和失火。

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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Tags:食用菌 栽培技术

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