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双孢菇的2-3-3定律
作者:沙漠兔子    来源:佳兴食用菌    点击数:   文章发布时间:2019年12月31日 【字体:

双孢菇的2-3-3定律

  “2”指的是料温的波动值,双孢菇的料温如果在24小时内上下波动2℃(也就是料温在一天内突然升高2℃或者降低2℃),那么小菇蕾就会大量死亡。如果24小时内料温波动超过5℃,那么基本所有的菇都死亡了或者在半死不活状态。所以,空调回差值不能过大。普通菇房在寒潮或者强冷空气来临的时候要做好保温措施。
  第一个“3”指的是双孢菇在爬土过程中,露出土面的菌丝如果3天没有形成菌丝束(菌索)形成原基,那么菌丝将老化,要再经过3-7天重新长出新的菌丝后才能再形成菌丝束然后形成原基。所以在菌丝冒头后尽量要在3天内进行降温催蕾操作,不要错过这个最佳扭结时间节点,不然就要再等3-7天才能扭结了。
  第二个“3”是指双孢菇原基和小菇蕾在任何温度条件下,如果发现3天没有长大,那么原基点或者小菇蕾就已经死亡了。而2-3厘米的小菇蕾如果3天没有长大,那么也是处于半死不活的状态。所以,如果您的料温和空间温度相差较小的时候,料活性比较差的情况下,尽量调控的空间温度不要低于16℃,不然一不小心就会大量小菇蕾死亡。
  所以,种菇的 朋友如果您们发现小菇蕾大量死亡的话自己对照一下,排查出死菇原因。还有一个会导致小菇大量死亡的是在蘑菇偏小的时候就打水,这个也会造成小菇蕾大量死亡,具体原理以后再说。

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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Tags:食用菌 栽培技术

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