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林下栽培羊肚菌
作者:    来源:    点击数:   文章发布时间:2019年08月21日 【字体:

林下栽培羊肚菌

  一、林地要求
  林地选择
  在选择人工杨树林与天然杨树林过程中,需要保证其生长年度在3年以上,具有背风向阳的地理位置。选取这样的生长环境,不仅可以及时通风排水,有效确保环境湿度,确保能够满足羊肚菌实际生长环境与需求。
  土壤
  检测土壤过程中,需要将其内部PH值控制在6.5左右,才可以促进羊肚菌健康生长。另外,在石灰岩与沙质混合土环境下,都可以正常生长。
  地面条件
  在自然林地采集过程中,在阴暗位置存储的,但会降低羊肚菌生长数量,造成其品质较差。所以,只有保证地面上存储少量叶子,确保空气中氧气的渗透,最终保障羊肚菌的正常生长。
  湿度与温度
  羊肚菌自身成长时间较长,保证环境低气温情况的同时,需要较大的温差,刺激菌丝深入分化。
  林地处理
  在选择合适的林地之后,需要在适当的季节,安排相关清洁人员,将地面的树叶进行适当处理和清扫。由于我国当前严禁焚烧,禁止通过高温对地面土壤进行杀菌,可利用一些先进的杀菌技术,对土地做科学合理的处理。
  二、栽培地面处理
  合理选择种源
  在对羊肚菌种源采集过程中,需要以野生种源为核心。每1~5月,经常会在野外杨树林下发现羊肚菌,应选择器体积较大和质量较好的羊肚菌作为种源。另外,如果在野外发现种源体后,需要将其做好记号,定期观察羊肚菌实际发育状况。当羊肚菌网窝内出现粉状物体,证明羊肚菌开始成熟,但不能破坏羊肚菌内部软组织,避免其自身出现感染霉烂的现象。在野外生长的原种大部分为黄色头,这种类型不能够正常培育,需要采取黑色头的原种,保障羊肚菌的正常生长。
  一级菌种制作
  第一,准备好无菌箱和高压锅,将无菌箱进行全面消毒,通过高压锅蒸熟马铃薯与罐头瓶,然后将罐头瓶与马铃薯及时放置无菌接种箱内,避免其在空气中停留,预防空气菌类对其的感染。第二,等到马铃薯与罐头瓶冷却后,通过消毒的双手,将马铃薯分为两半,放在罐头瓶内。第三,将菌体吊在罐头瓶的瓶口,然后采取消毒后的小木棍,保证肚菌头与马铃薯的距离,经过长期生长,逐渐制成一级菌种的羊肚菌。
  二级菌种制作
  通过科学合理的制作方法,将马铃薯与罐头瓶进行全面消毒,将杨树下腐烂的树叶作为培养原料,将其均匀搅拌。完成封闭工作后,将其放置弱光位置,40min就可以成功制成二级菌种。
  三级菌种制作
  采取木屑和杨树燃烧后的木灰以及腐蚀土,将全部材料均匀搅拌,放在消毒后的高压锅内。将其封闭之后,需要将完成的三级菌种放在消毒过后的室内,保证其温度在18℃以下,如果室内具备微弱阳光,可以进一步推进羊肚菌的健康生长。
  三、栽培方法
  按照羊肚菌自身阴暗与低温的特点,在10月份进行栽培时机较好。在这种情况下,需要将菌种小块摊铺在处理过的地面上,然后铺盖一层树叶,合理控制树叶厚度,保证其内部的温湿度,有效确保羊肚菌顺利成长。经过1年发育,由于春季雨水较多,湿度大,其温度和环境适宜促进菌丝正常生长。对于菌丝表面容易断裂位置,逐渐会形成菌核,出现闪烁的小水珠,几周后就会形成羊肚菌。除此之外,需要等到秋天10月,适当处理羊肚菌表面的草帘,再一次加盖树叶,适当对其进行洒水工作,确保其内部的湿度足够,在其周围进行适当遮挡,避免人为破坏。当成长第2年后,需要通过同样的培育方式,保障菌体良好的成长环境,逐步刺激羊肚菌子的发育,最终获取丰厚的产量。

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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Tags:食用菌 栽培技术

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