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杏鲍菇子实体不能正常分化的原因与对策
作者:    来源:   更新时间:2011年08月28日 【字体:

杏鲍菇子实体不能正常分化的原因与对策

  杏鲍菇出菇后只长出一团瘤状菌肉,没有菌盖、菌柄等组织,即子实体不能正常分化、生长,菇农习惯称之为“菇苞”,它是杏鲍菇畸形菇中的一种。菇苞是不能分化为正常子实体的,但其会一直生长,大的菇苞每个重量可达200多克,菇苞的过度生长会降低杏鲍菇菌棒的产量。

  那么是什么原因导致菇苞的产生呢?这主要是由于菇房通风不足、二氧化碳浓度过高造成的。

  防治方法:

  1、加强菇房(棚)的通风换气,降低二氧化碳浓度。特别是反季节生产时不能怕浪费能源而减少通风。

  2、提高菇房空气相对湿度,一般保持在80-85%之间。湿度适宜有利于子实体生长发育。

  3、当环境温度超过20℃时,不利子实体生长且易产生畸形菇、菌棒和原基也易出现水分失调现象,所以要努力使出菇环境的温度降到20℃以下,一般14-16℃为子实体最适生长温度。

 
Tags:食用菌 栽培技术 病虫害防治

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