多次到菇农群调研，感叹菇农的弱势，也敬佩菇农吃苦耐劳的精神，更感叹菇农在简陋的条件下的一些土发明，我们食用菌行业应该为菇农而自豪，是他们托起了中国食用菌发展的脊梁！

　　1、酒精灯

　　一个小小的酒精灯不值几个钱，但在食用菌生产中作用很大，请看一位菇农的土制酒精灯。

　　用一个墨水瓶做灯体，在瓶盖中央钻一个圆孔插于一段玻璃管（或用薄铁皮卷成一个筒）作为灯芯管，在玻璃管中穿一束棉线等物作为灯芯，盖上瓶盖即成酒精灯。然后取一个青霉素药瓶，在橡皮瓶盖中间钻一个孔，倒插墨水瓶盖上的灯芯管上，将青霉素药瓶倒扣在橡皮盖上，就成了酒精灯的灯帽。

　　2、量杯、量筒

　　菇农药物配置也好，做菌种也好，离不了这些用具，菇农又是怎么做的呢？

　　把医用输液瓶（盐水瓶）或其他带有刻度的药瓶，将上不截断，就是一个有刻度的量杯。如果瓶子没有刻度，也可用白色半透明的塑料瓶或酒瓶、玻璃杯来制作量筒和量杯。具体方法是：用天平称取准确适量的水（谁的克数就是毫升数），注入酒瓶中，使酒瓶保持水平，刻下液面高度；在称取相同重量的水继续注入酒瓶中，在刻下液面高度，如此重复数次后，记得量筒或量杯。

　　3、漏斗

　　把500毫升的输液瓶从中部截断，取瓶子的上半部，在原有的橡皮塞上钻一个孔，配上一根10－20公分长的玻璃管，便制成漏斗。

　　4、恒温培养箱

　　箱体用双层木板制成，双层间空隙5厘米，填塞棉花、锯末或稻壳灰。以便隔热保温。箱内尺寸为45×45×70厘米3，共分三层，上两层高度均为25厘米，在分层放盘架处的两侧，分别钉上小木条以放置活动盘架。盘架用6毫米钢筋制成方框，中间再用粗铁丝编成。下面一层为加热层，可用电热丝加热。箱顶中央，钻一孔安放一支套有橡皮塞的温度计，其下端应浅插入箱内，以免在箱顶上观测不到液柱，以及往箱内放物品时碰坏温度计。箱顶上还应钻8－4个直径0.5－1厘米的排气孔，若箱内熏蒸灭菌时可用纸卷或棉球塞住。箱右侧后上方安装自动控温器，旋钮和刻度盘及电源开关均安放箱外。箱门采用双层，上部装一小块玻璃以供观察。

　　5、简易母种培养基的制作方法

　　将新鲜、干燥、无霉变的绿豆粉放入锅内，加入适量的水煮沸，调成糊状，装入试管，装入量为试管容量的1/4－1/3，然后塞好棉塞，用家用高压锅蒸2小时，作平菇母种的培养基。

　　作者：毛玉帮　吉林省食药用菌协会