夏天高温反季节袋料栽培平菇，有时候会在出菇后出现大批小菇死亡的现象，主要原因有以下三点，应及早采取预防措施。 温度过高 平菇的原基形成后，如持续高温(30℃以上)，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇死亡。出菇期间气温过高，可用井水喷洒菇棚降温，菇棚要用厚草帘或稻草覆盖遮阳，并加强通风换气。 水分缺乏 平菇的幼蕾形成后，如果菇室或棚内空气相对湿度低于80%，小菇体会因缺水而枯萎死亡。现蕾后每天应喷水4～5次，喷水时做到少、匀、细，使相对湿度保持在90%左右。 喷水过量 平菇子实体膨大期间，如喷水过多容易水肿，变黄溃烂，也易感染病菌而死亡。因此给菇棚喷水时，要将水喷在地面及四周墙壁上，不可直接喷到幼菇的子实体上。同时要正确掌握喷水量，不要喷得过多。 总之只要人为调控好各种环境因素，就能防止死菇的现象并获得高产。
夏天高温反季节袋料栽培平菇，有时候会在出菇后出现大批小菇死亡的现象，主要原因有以下三点，应及早采取预防措施。
温度过高
平菇的原基形成后，如持续高温(30℃以上)，菌盖就会逐渐枯萎，造成小菇死亡。出菇期间气温过高，可用井水喷洒菇棚降温，菇棚要用厚草帘或稻草覆盖遮阳，并加强通风换气。
水分缺乏
平菇的幼蕾形成后，如果菇室或棚内空气相对湿度低于80%，小菇体会因缺水而枯萎死亡。现蕾后每天应喷水4～5次，喷水时做到少、匀、细，使相对湿度保持在90%左右。
喷水过量
平菇子实体膨大期间，如喷水过多容易水肿，变黄溃烂，也易感染病菌而死亡。因此给菇棚喷水时，要将水喷在地面及四周墙壁上，不可直接喷到幼菇的子实体上。同时要正确掌握喷水量，不要喷得过多。
总之只要人为调控好各种环境因素，就能防止死菇的现象并获得高产。
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