导致杏鲍菇菇盖上长疙瘩的原因有： 1，在出菇阶段，温度偏低，特别在低于14摄氏度时； 2，喷水喷到菇的表面，或环境湿度过高，菇盖表面积有冷凝水时，也会造成长疙瘩的现象。 因此，栽培杏鲍菇时应维持菇房温度在15-16摄氏度，特别应注意昼夜温差不能太大，防止菇盖表面出现冷凝水，同时应关注菇房内的环境湿度不能过高；最后，喷水滴雾要细，以喷雾为主，防止喷到菇盖表面。
导致杏鲍菇菇盖上长疙瘩的原因有：
1，在出菇阶段，温度偏低，特别在低于14摄氏度时；
2，喷水喷到菇的表面，或环境湿度过高，菇盖表面积有冷凝水时，也会造成长疙瘩的现象。
因此，栽培杏鲍菇时应维持菇房温度在15-16摄氏度，特别应注意昼夜温差不能太大，防止菇盖表面出现冷凝水，同时应关注菇房内的环境湿度不能过高；最后，喷水滴雾要细，以喷雾为主，防止喷到菇盖表面。
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