菌筒脱水的表现是表面粗糙,手摸有刺手感,其质量则明显下降。 主要原因 1、发菌期菌袋受强光曝晒,或接种穴胶布脱落,袋内水分蒸发; 2、脱袋时遇干热风袭击,菌丝断裂,营养基质外流,菌筒表层干燥; 3、培养场地与菌丝体干湿反差大,多发生在旱地菇场,因其湿度小,菌筒水分反被地面吸收; 4、菌床薄膜保湿条件差,如采用旧薄膜有破洞,或罩膜不严密,造成菇床内气流过畅失水; 5、通风不当,揭膜时间长,受干热风影响。 防范措施 1、出现脱水应加大喷水量于菌筒上,连续2天,达到手摸不刺手有柔软感为度; 2、罩严薄膜,缩短通风时间,保持相对湿度为90%; 3、可采取灌“跑马水”于菇床的两旁沟内,增加地面湿度。
菌筒脱水的表现是表面粗糙,手摸有刺手感,其质量则明显下降。
主要原因
1、发菌期菌袋受强光曝晒,或接种穴胶布脱落,袋内水分蒸发;
2、脱袋时遇干热风袭击,菌丝断裂,营养基质外流,菌筒表层干燥;
3、培养场地与菌丝体干湿反差大,多发生在旱地菇场,因其湿度小,菌筒水分反被地面吸收;
4、菌床薄膜保湿条件差,如采用旧薄膜有破洞,或罩膜不严密,造成菇床内气流过畅失水;
5、通风不当,揭膜时间长,受干热风影响。
防范措施
1、出现脱水应加大喷水量于菌筒上,连续2天,达到手摸不刺手有柔软感为度;
2、罩严薄膜,缩短通风时间,保持相对湿度为90%;
3、可采取灌“跑马水”于菇床的两旁沟内,增加地面湿度。
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