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实用技术:简易蒸汽灭菌灶(炉灶)的制造
作者:    来源:当代农业    点击数:   文章发布时间:2010年04月24日 【字体:

  我们在实践中不断改进创新,制造出成本低、灭菌效果佳、节能、护理维修方便、易于移动的简易蒸汽灭菌灶。该灶分为炉灶、烟囱、蒸汽发生器、蒸汽灭菌箱及料罩五部分。使用简易蒸汽灭菌灶具有以下优点:一是成本低。1个简易蒸汽灭菌灶的制作成本不足500元。二是升温快。升温达IO0℃所需时间为一般墙体的30%~50%。三是冷却快、装卸料方便。灭菌箱与炉灶分开,卸去料罩后,只需冷却30分钟即可出料。又因无固定料门,装卸料较方便。四是灭菌彻底。用2个油桶相连,贮水量大,蒸汽发生量大,灭菌料受热均匀。五是节能。热能利用率高,可节约能源40%左右。六是易移动。该灶构造简单,更换场地时,只需把油桶及铁架移走,重新砌简易炉灶即可。其制作方法如下:

  一、蒸汽发生器的制作

  取油桶2个,去掉一端桶盖,对接焊成一个中通的密闭体,油桶上各开3个直径3.5厘米的孔,其中靠近烧火中心的2个孔各焊接l根空心钢管作蒸汽通道;靠近烟囱的1个孔焊接1根距桶底约5厘米的空心钢管(连接自来水或潜水泵),用于加水。

  二、水位观察计的制作

  在烧火口上方、桶的一端上下各开一个直径1厘米的孔,每孔各焊接一小截弯曲的空心钢管,套上塑料水管(内放一红色圆形塑料片,便于观察水位)即可。

  三、砌简易炉灶用泥灰、砖等砌成灶及烧火口(方法同常规),然后将焊接好的油桶放置在砌好的灶上,桶底距离炉条约40厘米高,灶四周再向上砌,用泥灰封好,油桶露1/3。烟囱高度3米以上。

  四、蒸汽灭菌箱的制作

  用宽3厘米的角铁焊接成1个3面有栅栏,另一面空着(用于进出料袋)的框架。框架大小可根据生产规模确定,一般长1.8米、宽1、3米、高1,7米的框架可装香菇料袋1 200只左右。在灶旁地上用水泥、砖砌成与铁架长宽相等、高10厘米的底座,留冷气排放孔,铺设蒸汽管道(用橡皮管与蒸汽发生器相连),放上铁架,铁架上铺木板或竹板作装料板。

  五、料罩的制作

  用0.08厘米厚的双层塑料薄膜、塑料编织布各制成比铁架略大、比铁架高0.5米的料罩。将料袋排满于装料板上后,先在铁架上覆盖塑料薄膜料罩,再覆盖塑料编织布料罩,料罩的下方用沙袋贴地面压紧,最后用绳索绑好料罩,使薄膜和编织布紧贴铁架即可。(姜堰市农业局 225500 朱德进 杨俊开 夏加宏章)

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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Tags:食用菌 菌种制作技术

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