茶树菇栽培过程极易出现杂菌污染现象,生产中采取以下措施可有效减少料袋受污染: 1、棉籽壳提前24小时加水堆制发酵,使料温上升至60~70℃,以杀灭杂菌。 2、配料加入麦麸后,拌料装袋上灶灭菌不超过6小时,以防基质酸败。 3、灭菌时保持温度在100℃以上24小时,中途不停火、不掺冷水、不降温,以彻底灭菌。 4、灭菌后料袋搬运过程要轻拿轻放,防止料袋破损。 5、选择晴天夜间接种,并严格执行无菌操作,防止杂菌进入。 6、菌袋发菌培养时注意控温,以23~26℃为宜,注意防潮、通风、避光。 7、经常翻堆检查,发现有杂菌污染和病虫危害时及时处理。
茶树菇栽培过程极易出现杂菌污染现象,生产中采取以下措施可有效减少料袋受污染: 1、棉籽壳提前24小时加水堆制发酵,使料温上升至60~70℃,以杀灭杂菌。
2、配料加入麦麸后,拌料装袋上灶灭菌不超过6小时,以防基质酸败。
3、灭菌时保持温度在100℃以上24小时,中途不停火、不掺冷水、不降温,以彻底灭菌。
4、灭菌后料袋搬运过程要轻拿轻放,防止料袋破损。
5、选择晴天夜间接种,并严格执行无菌操作,防止杂菌进入。
6、菌袋发菌培养时注意控温,以23~26℃为宜,注意防潮、通风、避光。
7、经常翻堆检查,发现有杂菌污染和病虫危害时及时处理。
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