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【一料养三菇】江苏泗阳县一种培养料长出杏鲍菇、草菇、双孢菇三种蘑菇经济效益显著
作者:    来源:农民日报    点击数:   文章发布时间:2018年10月26日 【字体:

一料养三菇

江苏泗阳县一种培养料长出杏鲍菇、草菇、双孢菇三种蘑菇经济效益显著

  近日,笔者走进康宏生物科技有限公司,只见菇房内一排排2米多高的铁架上,横放着密密麻麻的杏鲍菇菌包,菌包上横向生长着大大小小的杏鲍菇,几名女工正在采收杏鲍菇。据该公司董事长蔡青春介绍,这个杏鲍菇生产基地占地249亩,建有540间工厂化菇房,日产杏鲍菇10万袋,生产的“康宏牌”杏鲍菇已通过了国家绿色食品认证,产品畅销大江南北。
公司负责生产的副总经理单世华告诉笔者,栽培杏鲍菇的培养料由豆粕、甘蔗渣、麸皮、玉米芯及玉米粉等组成,每个菌包重约0.8公斤。由于基地是工厂化生产,每天可产生杏鲍菇下脚料80余吨。为了不浪费这些下脚料,去年11月,该公司技术团队经过深入研究分析,发现杏鲍菇下脚料中还有养分,完全可以作为其他蘑菇的培养料进行循环利用。
  如果循环利用那么究竟选哪个菇种更好?技术团队通过对各种蘑菇生长所需要的养分、温度等进行了科学分析,认为杏鲍菇下脚料最适合种草菇。在距离康宏总部3公里的地方,有个80亩地的草菇生产基地。这里的草菇也是工厂化栽培,可以全年生产。在单世华看来,杏鲍菇的下脚料经过破碎,只需要加点水就可以种植草菇了。草菇播种后,35~40天就可采收,采收时间可持续七八天,每平方米产量约5公斤。值得一提的是,杏鲍菇下脚料长出的草菇产量高,品质好,远销上海、北京及山东济南等城市,每公斤价格在18元以上。
康宏不仅用杏鲍菇下脚料种植草菇,还在筹划扩建双孢菇生产基地,用产过草菇的下脚料栽培双孢菇,实现第三次利用,放大下脚料的循环效应。单世华说,杏鲍菇培养料生产两茬蘑菇后,养分消耗了许多,需要补充适量的豆粕、麦麸及玉米芯等养料,才能确保双孢菇生长所需的养分。
  “一料三菇”,让一种培养料长出杏鲍菇、草菇、双孢菇三种蘑菇,也让同样数量的培养料产生了更多的效益。据测算,“一料一菇”,每吨培养料的产出是3700多元;“一料三菇”后,预计每吨培养料的产出将超过5500元。

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

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