4.7.11培养期的检查
　　各级菌种培养期间应定期检查，及时拣出不合格菌种．
　　4.7.12入库 完成培养的菌种要及时登记入库。
　　4.7.13记录 生产各环节应详细记录。
　　4.7.14 留样
　　各级菌种都应留样备查，留样的数量应以每个批号母种3?5支，原种和栽培种5?7瓶（袋），于4℃--6℃下贮存，贮存至使用者在正常生产条件下该批菌种出第一潮菇（耳）。

　　附录A
     （规范性附录）
　　母种常用培养甚及其配方
　　A.1 FDA培养基(马铃薯葡萄糖琼脂培养基)
　　马铃薯200 g(用浸出汁)，葡萄糖20g，琼脂20g，水1000mL，PH值自然。
　　A.2 CPDA培养基(综台马铃薯葡萄糖琼脂培养基)
　　马铃薯200g(用浸出汁)，葡萄糖20g，磷酸二氢钾2g，硫酸镁o.5g，琼脂20g，水1000 mL，pH值自然。
　　附 录 B
　　(规范性附录)
　　原种和栽培种常用培养基配方及其适用种类
　　B.1 以木屑为主料的培养基配方
　　见B.1.1、B.1.2、B.1.3，适用于香菇、黑木耳、毛木耳、平菇、金计菇、滑菇、鸡腿菇、真姬菇等多数木腐菌类。
　　B.1.1 阔叶树木屑78%，麸皮20%，糖1％，石膏1％，含水量58%士2%。
　　B.1.2 阔叶树木屑63%，棉籽壳15％，麸皮20%，糖l％，石膏l％，含水量58%土2%。 B.1.3 阔叶树木屑63%，玉米芯粉15％，麸皮20％，糖l％，石膏1%，含水量58%土2%
　　B.2 以棉籽壳为主料的培养基
　　见B.2.1、B.2.2、B.2.3、B.2.4，适用于黑木耳、毛木耳、金针菇、滑菇、真姬菇、杨树菇、鸡腿菇、侧耳属等多数木腐菌类．
　　B.2.1 棉籽壳99%，石膏l％，含水量60％土2%。
　　B.2.2 棉籽壳84％一89%，麦麸l0一15%，石膏1%，含水量60士2%。
　　B.2.3 棉籽壳54一69%，玉米芯20％一30％，麦麸lO?15%，石膏1％，含水量60土2%。
　　B.2.4 棉籽壳54％一69%，阔叶树木屑20--30%，麦麸10?15%，石膏1%，含水量60％士2%。
　　B.3 以棉籽壳或稻草为主的培养基
　　见B3.1、B3.2、B.3.3适用于草菇。
　　B.3.1 棉籽壳99%，石灰1%，含水量68土2％。
　　B.3.2 棉籽壳84?89%，麦麸10?15%，石灰1%，含水量68土2％。
　　B.3.3 棉籽壳44%，碎稻草40%，麦麸15%，石灰1%，含水量68土2％。
　　B.4 腐熟料培养基
　　适用于双孢蘑菇、大肥菇、姬松茸等蘑菇属的种类。
　　B.4.1 腐熟麦秸或稻草（干）77%，腐熟牛粪粉（干）20%，石膏粉1%，碳酸钙2%，含水量62土1%，PH7.5。
　　B.4.2 腐熟棉籽壳（干）97%，石膏粉1%，碳酸钙2%，含水量55土1%，PH7.5。
　　B.5 谷粒培养基
　　小麦、谷子、玉米或高梁97一98％，石膏2一3％，含水量50±1％，适用于双孢蘑菇、大肥菇、姬松茸等蘑菇属的种类，也可用于侧耳属各种和金针菇的原种。
　　B.6 以种木为主料的培养基
　　阔叶木种木70--75％，附录B.l.l配方的培养基25％一30％.