江苏食用菌网Logo
收藏本页
网站地图
会员中心
 本网首页
食用菌栽培技术
食用菌视频科教片
食用菌菌种制作
病虫防治|保鲜加工
食用菌图片|菌蕈文化
食用菌论坛
 专家在线
 资料下载
 价格行情
 行业资讯
 供求信息
网友留言 站内搜索:
用谷歌搜索本网文章
本站公告: ■ 本网系统已升级,改进了会员系统,新增了互动交流等功能,欢迎试用。
编辑推荐:
热门搜索:
视频 栽培技术 食用菌 菌种制作 市场行情 液体菌种 病虫害防治 图片 杏鲍菇 茶树菇 木耳 平菇 姬菇 蘑菇 草菇 白灵菇 鸡腿菇 秀珍菇 香菇 金针菇 灵芝 虫草 羊肚菌
菌种 大球盖菇 灭菌灶 机械设备 灵芝盆景 棉壳价格 姬松茸栽培 灭菌 工厂化 培养基 杂菌 天麻 茯苓 银耳 滑菇 猴头菇 蟹味菇 海鲜菇 保藏 金福菇 竹荪 大棚 灰树花
  >> 菌需物资
  >> 相关文章
食用菌液体菌种生长繁殖的四个阶段介绍
微粒草籽试管菌种制作及液体发酵中的应
灵芝的液体发酵与菌种制作
灵芝液体菌种不同培养基配方的研究
杏鲍菇液体菌种研制与工厂化栽培应用
食用菌液体菌种生产技术规程
食用菌染菌菌包微生物分析
平菇液体菌种发酵条件的研究
卫星灵芝2号深层发酵条件优化
液体菌种技术和设备的应用进展
食用菌液体菌种研究现状及发展趋势
北虫草液体培养基配方的优化
日引1号杏鲍菇液体制种条件研究
草菇菌种液体培养及出菇试验研究
食用菌液体菌种生产技术操作规程
  >> 热门文章
食用菌液体菌种设备的制作及液体菌
液体菌种生产技术简介
食用菌液体菌种生产方法(发酵罐法)
食用菌液体制种新技术-央视农广天地
细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的区别
食用菌液体菌种配套接种枪(装置)制
食用菌液体发酵菌种的生产和应用
食用菌固体菌种液化技术
微生物学-细菌(图片、视频)
液体种接种后菌丝萌发但不吃料的原
液体菌种接种时怎样防止杂菌污染
视频-简单生物显微镜的使用方法
真核微生物-酵母菌
一种快速有效的液体菌种检验方法
液体菌种比固体菌种好在哪
食用菌液体深层发酵技术与应用
用液体菌种栽培杏鲍菇
食用菌液体培养技术的发展与应用
 当前位置 → 江苏食用菌网食用菌菌种制作液体菌种 → 浏览正文
细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的区别与鉴定
作者:    来源:    点击数:   更新时间:2010年12月16日 【字体:

  在液体菌种培养时,无论是何种培养基,除加有抑制剂外,一般三大类菌都有可能生长,所以应了解它们菌落特征的基本区别。本文部份资源来源于中国科学院微生物研究所科普网站。

细菌

细菌图片

  细菌是原核生物,为单细胞型生物,通过细胞分裂而增殖,具有原核生物增殖的特有方式二分裂这种无性繁殖的方式:一个细菌细胞细胞壁横向分裂,形成两个子代细胞。

  细菌菌落较小,细胞球状(直径0.5~1.0μm),杆状(宽0.5~1.5μm,长1.0~4.0μm)。运动型细菌可以依靠鞭毛,细菌滑行或改变浮力来四处移动。另一类细菌,螺旋体,具有一些类似鞭毛的结构,称为轴丝,连接周质的两细胞膜。当他们移动时,身体呈现扭曲的螺旋型。螺旋菌则不具轴丝,但其具有鞭毛。

  除镜检外也可采用牛肉膏琼脂培养基等培养鉴定。

 相关知识拓展阅读:

  细菌最主要的繁殖方式是二分裂,就是在细菌细胞生长到一定阶段时,一分为二,由一个细胞变成两个子细胞。细菌二分裂时,细胞中的遗传物质,即DNA先进行复制,然后在细胞的中央形成横隔壁,最后子细胞分裂,每个子细胞都具有一个DNA分子。

  在少数细菌中,还存在着其它的繁殖方式,如不等二分裂、出芽繁殖、三分裂和多分裂等。不等二分裂是二分裂的变体形式,柄细菌的繁殖就是一个典型的例子。柄细菌的形态很有趣,它仅在一端生出一根鞭毛(细菌的运动“器官”)。繁殖前,在生鞭毛的一端长出一个柄,此时,鞭毛就消失了,之后,细胞伸长,在细胞的另一端长出一根鞭毛。细胞分裂后,形成形态不同的两个子细胞,一个有柄但无鞭毛,另一个只有鞭毛却无柄。有鞭毛的细胞生长到一定阶段,又开始上述的不等二分裂繁殖过程。

  细菌在人工配制的固体培养基上生长、繁殖时,大量细胞以其母细胞为中心,聚集在一起形成一个肉眼可见的、具有一定形态结构的子细胞群,称之为菌落,许多菌落连成一片时,则称之为菌苔。菌落可作为菌种鉴定和判断纯度的重要依据。

  细菌的形态

  细菌是单细胞生物,也就是说,一个细胞就是一个个体。细菌的基本形态有三种:球状、杆状和螺旋状,分别被称为球菌、杆菌和螺旋菌。

细菌的形态

  球菌大小以直径表示,多为0.5-1.0微米。根据分裂后细胞排列方式的不同进行分类。细胞分裂后,新个体分散而单独存在,是单球菌,如尿素微球菌(Micrococcus ureae)。两个细胞成对排列,是双球菌,如肺炎双球菌(Diplococcus pneumoniae)。经两次分裂形成的四个细胞联在一起呈田字形,是四联球菌,如四联微球菌(Micrococcus tetragenus)。多个细胞排成链状,是链球菌,如乳链球菌(Streptococcus lactis)。细胞沿着三个互相垂直的方向进行分裂,分裂后的8个细胞叠在一起呈魔方状,是八叠球菌,如尿素八叠球菌(Sarcina ureae)。细胞无定向分裂,形成的新个体排列成葡萄串状,是葡萄球菌,如金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)。

  杆菌的大小以宽度×长度表示,一般为0.2-1.25×0.5-5.0微米。分为单杆菌、双杆菌、链杆菌等。菌体两端形态各异,如钝圆、平截或略尖等。各种杆菌的长度与直径比例差异很大,有的粗短,有的细长。杆菌是细菌中种类最多的,如大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtlis)等。

  杆菌的大小以宽度×长度表示,一般为0.2-1.25×0.5-5.0微米。分为单杆菌、双杆菌、链杆菌等。菌体两端形态各异,如钝圆、平截或略尖等。各种杆菌的长度与直径比例差异很大,有的粗短,有的细长。杆菌是细菌中种类最多的,如大肠杆菌(Escherichia coli)、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtlis)等。

  螺旋菌大小一般为0.3-1.0×1.0-50微米,根据细胞弯曲程度和螺旋数目分为两种。若菌体弯曲不足一圈,似逗号形,称为弧菌,如霍乱弧菌(Vibrio cholerae);菌体回转如螺旋状,则称为螺菌,如减少螺菌(Spirillum minus)。

  除此之外,还有一些特殊形态的细菌,如长有附属丝的红微菌,丝状的亮发菌等。

  细菌的结构

  细菌细胞是原核细胞,就是在细胞中没有细胞核结构,只有明显核区(拟核),外面无核膜包围。与有真正细胞核的真核细胞相比,其它结构成分也有差异,如原核细胞壁的主要成分是一类含有氨基酸的多糖,称为肽聚糖,而真核细胞壁主要由纤维素或甲壳质组成。

细菌的结构

  细菌细胞的基本结构是一般细菌共有的结构,包括细胞壁、细胞质膜、拟核、细胞质。细胞壁是位于细胞最外面的一层坚韧而略具弹性的结构层,主要由肽聚糖构成,有固定外形和保护细胞等多种功能。

  细胞质膜是紧贴在细胞壁内侧,包围细胞质的一层柔软且富有弹性的半透性薄膜,是重要的代谢活动中心,对于细菌的呼吸、能量的产生、运动、生物合成、内外物质的交换运送等均有重要的作用。
  拟核位于细胞质内,是一种没有核膜、没有核仁、没有固定形态、结构也较简单的原始形态的核,其实质是一个大型环状的双链DNA分子,是负载细菌遗传信息的物质基础。

  细胞质是由细胞质膜包围着的,除拟核以外一切透明、胶状、颗粒状物质的总称。具有维持细胞内环境平衡等多种功能,分散于细胞质中的核糖体颗粒是蛋白质合成的场所。

  细菌细胞的特殊结构包括鞭毛、菌毛、荚膜、芽孢等,是某些细菌在某生长阶段具有的结构。鞭毛是某些细菌表面着生的一至数根由细胞内伸出的细长、波曲的丝状体,具有运动的功能。鞭毛在菌体上的着生位置、数目因种而异。菌毛(又名纤毛)是在细菌体表的比鞭毛更细、更短、直硬,且数量较多(250-300根)的丝状体,与细菌吸附或性结合有关。

  荚膜是某些细菌向细胞壁表面分泌的一层厚度不定的胶状物质,它犹如穿在菌体表面的一件外套,用显微镜观察,中心部位是细菌菌体,在暗色背景下荚膜呈透明状环绕菌体,具有抗干燥、抗吞噬和附着作用。

  芽孢是某些细菌于生长后期,在细胞内形成的一个圆形、椭圆形或圆柱形的休眠体,能产生芽孢的多为杆菌,产芽孢母细胞的外壳称芽孢囊。芽孢在菌体内的位置、形状、大小因种而异,有中央位、端位、近端位等。芽孢直径大于或小于等于菌体宽度。芽孢具有极强的抗热、抗辐射、抗化学药物和抗静水压等特性,堪称生命世界之最,所以有些细菌在环境条件不利于生长繁殖时便会形成芽孢。

  细菌的繁殖

细菌的繁殖

  二分分裂繁殖是细菌最普遍、最主要的繁殖方式。在分裂前先延长菌体,染色体复制为二,然后垂直于长轴分裂,细胞赤道附近的细胞质膜凹陷生长,直至形成横隔膜,同时形成横隔壁,这样便产生两个子细胞。

 

  单个或少数细菌细胞生长繁殖后,会形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见、有一定形态构造的子细胞集团,这就是菌落。细菌菌落常表现为湿润、粘稠、光滑、较透明、易挑取、质地均匀以及菌落正反面或边缘与中央部位颜色一致等。细菌的菌落特征因种而异。

下一页
本文共 3 页,第  [1]  [2]  [3]  页

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

本网正在举办 食用菌液体菌种设备的制作及其培养与应用技术转让, 纯长秸秆立体免架栽培食用菌新技术项目培训 欢迎参加。

 
Tags:食用菌 菌种制作技术 病虫害防治

 >> 全站点击排行
食用蘑菇的种类及图文介绍(附几种
食用菌工厂化生产厂房、设备、工
菌种生产图片库
食用菌液体菌种设备的制作及液体
菌种、药品、器材、光盘-江苏滨海
有毒蘑菇种类大全(图文介绍)
纯长秸秆立体免架栽培食用菌新技
江苏射阳菇农的平菇栽培技术介绍
张立东种平菇(CCTV-7科技苑视频)
平菇图片集
常见食用菌病虫害图片
央视生财有道-人工种植羊肚菌4月
蘑菇图片集
视频 液体菌种种菇高产技术
鸡腿菇图片
食用菌杂志
无法观看、下载视频的解决方法
其它六十部食用菌视频播放地址
农广天地视频 液体菌种栽培食用
食用菌种制作相关技术视频观看下
灵芝盆景图片
食用菌的工厂化种植视频
玉米秸杆栽培双孢蘑菇技术
液体菌种生产技术简介
欢迎观看或下载免费的农业视频科
秀珍菇高产栽培技术-央视农广天地
几种霉菌在显微镜下的形态特征图
开放式接种技术
食用菌液体菌种工厂化栽培视频
食用菌形态结构图片
食用菌液体菌种生产方法(发酵罐法
中国食用菌杂志
食用菌种制作技术-菌种制作技术系
致富经视频 “泥土墙”里的财富
食用菌液体制种新技术-央视农广天
食用菌母种制作-孢子分离法

版权与免责声明:
    1. 凡本网注明原创的作品(含图片),其它网站未经允许不得转载或镜像;经授权转载的,使用时必须注明:“稿件来源:江苏食用菌网”
    2. 凡本站未注明原创的,如注明“转载”、“来源”、“整理”、“摘编”等的所有作品(文字、图片和音视频稿件),均来自其它媒体,其目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负版权等法律责任。同时本站对所提供阅读的这类文章不拥有任何权利,其版权归该文章原创作者、网站或媒体(除来源、作者信息无法查证外)。如擅自篡改为“稿件来源:江苏食用菌网”的,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
    3. 本网站为公益性服务网站,如单位或个人不同意刊载相关信息,请与本站联系。如果您认为有何地方侵犯了您的权益,也请与我们联系,我们将及时删除。

更多友情链接 免责声明 江苏食用菌网联系方法:Tel:052383815846 15996019451 E-mail:admin@jssyj.com QQ:1263982808(技术、代发信息) 386011465 点击这里跟我聊天或留言
Power by jssyj.com Copyright 2007-2014 江苏食用菌网 版权所有 备案号:苏ICP备07509333号-1