5　质量要求
　　感官指标应符合表1的规定。
　　　　　　　　        表1　感官指标
　　项       　　　　 目 　　　　　原种、栽培种
　　菌丝体 　　　　　　 　  　 洁白、密集、粗壮，顶端整齐、生长有力
　　杂菌、害虫　　　 　　　　　无
　　原基 　　　　　　　　　　　少量
　　菌皮 　　　　　　　　　　　无或上部轻度有
　　发菌程度 　　　　　　　　　满瓶
　　菌丝自溶、吐黄水、脱壁　　 无
　　气味　　　　　　　　　　　 无异味
　　6　检验方法
    目测、鼻嗅。仍不能确定的，再培养、镜检。
　　7　检验规则
　　7.1　交收检验
 交收检验项目为表1中各项感官指标。
　　7.2　抽样
　　7.2.1组批
　　以同一种源，同一制作方法，同一培养条件的为一批。
　　7.2.2抽样方法
　　原种、栽培种分别按批量的5%、1%随机抽样，但试样数量最少不应少于20瓶。
　　7.3　合格判定
　　同一样品中，各项指标符合表1中规定的要求，判该样品合格。其中有一项指标不合格，判该样品为不合格。根据检验结果，计算出样本中的合格数和不合格数。当不合格数≤5%时，判该批为合格；当不合格数＞5%时，判该批不合格。对不合格批可作必要的技术处理后，按　　7.2重新抽样检验。仍不合格的，判该批不合格，并不得再抽检。                                            
　　8　标志、包装、运输、保存
　　8.1出售的各级菌种应签发菌种质量合格证,外包装箱上应有清晰、牢固的标志。
　　8.2标签应标明下述内容：
　　a） 菌种名称、级别
　　b) 生产许可证号
　　c) 执行标准号
　　d) 生产单位名称、地址及商标
　　e) 接种日期、有效期限
　　8.3包装
　　原种、栽培种外包装应贴上标志、标签，并应符合GB/T 191、GB/T 6388的规定。
　　8.4运输
　　8.4.1向外调运的菌种，应按GB 15569规定，办理植物检疫证书。
　　8.4.2各级菌种不得在30℃以上环境中运输。
　　8.4.3运输工具应有防震、防晒、防潮、防污染等措施。
　　8.5保存
　　在空气相对湿度为60%左右，温度为10℃～20℃的通风、清洁、避光的室内保存，保存时间棉籽壳种不超过20d，麦粒种不超过15d。

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