江苏食用菌网Logo
收藏本页
网站地图
会员中心
 本网首页
食用菌栽培技术
食用菌视频科教片
食用菌菌种制作
病虫防治|保鲜加工
食用菌图片|菌蕈文化
食用菌论坛
 专家在线
 资料下载
 价格行情
 行业资讯
 供求信息
网友留言 站内搜索:
用谷歌搜索本网文章
本站公告: ■ 本网系统已升级,改进了会员系统,新增了互动交流等功能,欢迎试用。
编辑推荐:
热门搜索:
视频 栽培技术 食用菌 菌种制作 市场行情 液体菌种 病虫害防治 图片 杏鲍菇 茶树菇 木耳 平菇 姬菇 蘑菇 草菇 白灵菇 鸡腿菇 秀珍菇 香菇 金针菇 灵芝 虫草 羊肚菌
菌种 大球盖菇 灭菌灶 机械设备 灵芝盆景 棉壳价格 姬松茸栽培 灭菌 工厂化 培养基 杂菌 天麻 茯苓 银耳 滑菇 猴头菇 蟹味菇 海鲜菇 保藏 金福菇 竹荪 大棚 灰树花
  >> 菌需物资
  >> 相关文章
设施平菇的防虫系统(两网、一板、一灯、
食用菌工厂化瓶栽染菌原因分析和解决办
平菇冬季栽培时应注意防止绿霉感染
冬季如何防治食用菌病害
平菇病毒病及其防治
怎样预防细菌危害杏鲍菇
多措并举防平菇死菇
草菇死亡原因与防治对策
蘑菇疣孢霉病研究进展
Bti 防治食用菌双翅目害虫示范和推广
夏季地栽香菇病虫害防治措施
香菇菌棒发菌期病虫害防控措施
食用菌高温热害减灾技术措施
平菇黄菇病如何防治?
链孢霉的安全防控
  >> 热门文章
食用菌专用型杀虫灯-绿色无公害菌类
食用菌基础 霉菌—丝状真菌
食用菌天然杀虫剂-大蒜
蘑菇主要病虫害的特点与防治
链孢霉病害的发生与防治
平菇黄菇病的综合防治
常见杂菌的形态特征及发生规律
平菇出菇期间几种常见病害及其防治
夏季平菇病虫害防治技术
绿霉菌防治十法
根霉的形态特征与发生规律[图文]
平菇畸形菇的产生原因与防治
食用菌病虫害的综合防治措施
平菇出菇期生理性病害的诊断及防治
平菇有蚊虫害怎么办?
平菇出菇期的异常现象与防治
食用菌害虫的无公害防治技术
玉米芯发酵料栽培平菇的病虫害防治
 当前位置 → 江苏食用菌网病虫防治|保鲜加工食用菌病虫害防治 → 浏览正文
鸡腿菇栽培中常见病害及防治
作者:    来源:本站整理    点击数:   更新时间:2008年06月24日 【字体:

  鸡腿菇是近几年来发展起来的一种食药兼用菌。因其原料来源广,栽培工艺简单、生产周期短、产量高,并且味道鲜美、营养丰富而倍受消费者的青睐。但是随着生产的发展,各种病害的危害程度也逐年加重。鸡腿菇子实体常见的真菌性、细菌性和生理性病害及防治方法现介绍如下: 

  真菌性病害

  1. 总状炭角菌病 又名鸡爪菇是一种生命力极强的寄生性杂菌,可造成鸡腿菇减产甚至绝收。
  病状及病因:病害子实体主要出现在鸡腿菇脱袋覆土后的地畦或菌床上,初期为浅棕褐色,内部白色,呈鸡爪或枝珊瑚状分枝。成熟后为棕褐色或灰黑色,表面有许多黑色突起似桑椹状的子囊壳,可形成大量子囊孢子粉,借助通风或喷水等途径传播。受害子实体长3-8cm,粗0.3-0.5cm,顶端尖细,色较浅,干后韧性强不易折断。据笔者试验,总状炭角菌纯菌丝在PDA培养基上为白色棉絮状,在25-28℃条件下培养,长满18*180mm常用试管斜面需要28天左右,而鸡腿菇菌丝10天左右即可长满。在污染鸡腿菇时其菌丝表现粗壮呈树根状成束生长,用手拉有韧性。地畦或菌床内温度在25℃以上生长蔓延极其迅速5- 7天可使整个地畦或菌床大面积污染,而后鸡腿菇子实体不再形成,个别已经形成的菇蕾也会萎缩死亡,菌床内部逐渐变黑软腐,鸡腿菇菌丝消失。
  防治方法:
  ①覆土要用干净无杂质的肥田土,加入3%的石灰粉后搅拌均匀,再用65%的多菌灵1:500-800倍液调至适宜的含水量。也可用4%-5%的甲醛液调节至适宜的含水量后用塑料薄膜盖严后堆闷24-36小时,摊开晾至无药味后使用;
  ②.发现病原物子实体后,马上用混合油浇灌其子实体及土内菌丝,使其萎缩后摘除烧掉。忌用手直接去拔。以免传播;
  ③在自然温度偏高的季节出菇时,最好采用不脱袋直接向袋口覆土出菇,可避免袋温升高和相互传染;
  ④适时栽培,严格控制菌床温度在25℃以下,高温高湿有利于该菌的生长蔓延。

  2. 疣孢霉病 又名湿泡病,褐腐病,水泡病,白腐病。是一种发生普遍为害较重的子实体病害。
  病原:疣孢霉(Mycogone perniciosa Magn)属半知菌纲、从梗孢目、从梗孢科、双孢亚科、疣孢霉属。该菌常先在轮制形孢字梗上产生薄壁分生孢子,其后产生侧生孢子(厚垣孢子)。
  症状及病因:鸡腿菇在现蕾期感染此病,常在幼小的菇蕾上形成白色绒毛状菌丝团,使菇蕾不能正常发育,从而造成菇柄肿大,菌盖尖小的畸形菌蕾堆,初为白色,后变为黄褐色,并有黄褐色水珠渗出而腐烂;子实体生长后期受侵染时,在菌盖或菌柄基部出现黄褐色至灰黑色病斑并深入菌肉组织,在病斑表面长出灰白色霉状物,即病原物的菌丝及分生孢子,最终使整个菇体变为黄褐色并渗出褐色汁液而腐烂。该病原菌广泛分布于土壤浅表层,靠孢子通过覆土、昆虫、气流等途径传播。据观察,菇棚内温度在17-32℃之间,湿度在90%-95%,通气性差的条件下极易发病。
  防治方法:
  ①.出菇场所最好选择没有种过鸡腿菇的大棚或菇房。使用前搞好环境卫生,用50%的多菌灵800倍药液或1:200-300倍的克霉灵药液对大棚或菇房进行消毒处理覆盖用土选择没有栽培过食用菌的地块取地表10厘米以下的深层土用70℃蒸汽消毒2h左右或用Ⅱ型克霉灵1:600倍液拌土杀灭土壤中的病原菌;
  ②.装钉窗纱或防虫网,定期喷洒专用杀虫剂,防止菇蚊等带菌传播;
  ③.改善菇房环境条件,出菇期内菇房内温度控制在15℃左右,湿度80%-85%,定时通风换气,可有效减少病害的发生;
  ④.一旦发病,加强通风,及时将病菇摘除并集中处理对发病区用Ⅱ型克霉灵1:300倍,50%的多菌灵1:500倍液70%的甲基托布津1:800倍液,65%的代森锌 1:500倍液喷施,均有较好的效果。

  3 . 轮枝霉病 又名褐斑病、干腐病、黑头病、干泡病,除为害鸡腿菇外,对平菇、双孢菇、草菇等均有危害。
  病原:真菌轮枝霉(Verticillum fungicola Preuss)属半知菌纲、从梗孢目、从梗孢科,分生孢子为单细胞,分生孢子梗轮生。
  症状及病因:该病多在鸡腿菇子实体发育期侵染菌盖。常在菌盖顶端出现黑色斑块。在环境湿度偏低条件下因鸡腿菇的生长发育会使病斑龟裂成不规则的斑块。在潮湿条件下,病斑上有白色霉状物形成,为病原菌分生孢子梗及孢子。该病不会造成子实体发生腐烂及散发出臭味,基本上不影响其正常发育,只是造成商品质量的下降。该病原物生长在土壤及有机物上,通过覆土及喷水传播。直接向菇体喷水,菇房内温度在15-25℃,湿度在90%-95%,通风不良的条件下极易发病。
  防治方法:
  ①.子实体生长期间,覆土层已偏干不粘手为宜,若出菇环境湿度过大,可加强通风换气;
  ②.出菇期间严禁向菇体直接喷水增湿或向畦床浇水;
  ③.药物防治参照疣孢霉防治部分。

下一页
本文共 2 页,第  [1]  [2]  页

  常用计量单位符号 1、时间:d(天)、h(小时)、min(分)、s(秒)。 2、长度:km(千米)、m(米)、cm(厘米)、mm(毫米)。 3、面积:m2(平方米)、667m2(亩)、hm2(公顷)。 4、体积:m3(立方米)、L(升)、ml(毫升)、μl(微升)。 5、质量:t(吨)、kg(公斤 千克)、g(克)、mg(毫克)、μg(微克)。 6、浓度:mg/L、mg/kg(ppm,1×10-6)。

本网正在举办 食用菌液体菌种设备的制作及其培养与应用技术转让, 纯长秸秆立体免架栽培食用菌新技术项目培训 欢迎参加。

 
Tags:食用菌 病虫害防治

 >> 全站点击排行
食用蘑菇的种类及图文介绍(附几种
食用菌工厂化生产厂房、设备、工
有毒蘑菇种类大全(图文介绍)
食用菌液体菌种设备的制作及液体
菌种生产图片库
菌种、药品、器材、光盘-江苏滨海
江苏射阳菇农的平菇栽培技术介绍
纯长秸秆立体免架栽培食用菌新技
张立东种平菇(CCTV-7科技苑视频)
平菇图片集
央视生财有道-人工种植羊肚菌4月
常见食用菌病虫害图片
蘑菇图片集
鸡腿菇图片
视频 液体菌种种菇高产技术
无法观看、下载视频的解决方法
农广天地视频 液体菌种栽培食用
食用菌杂志
其它六十部食用菌视频播放地址
食用菌种制作相关技术视频观看下
灵芝盆景图片
几种霉菌在显微镜下的形态特征图
食用菌的工厂化种植视频
玉米秸杆栽培双孢蘑菇技术
秀珍菇高产栽培技术-央视农广天地
液体菌种生产技术简介
欢迎观看或下载免费的农业视频科
开放式接种技术
食用菌形态结构图片
食用菌液体菌种生产方法(发酵罐法
食用菌液体菌种工厂化栽培视频
致富经视频 “泥土墙”里的财富
食用菌种制作技术-菌种制作技术系
食用菌液体制种新技术-央视农广天
细菌、放线菌、霉菌和酵母菌的区
食用菌母种制作-孢子分离法

版权与免责声明:
    1. 凡本网注明原创的作品(含图片),其它网站未经允许不得转载或镜像;经授权转载的,使用时必须注明:“稿件来源:江苏食用菌网”
    2. 凡本站未注明原创的,如注明“转载”、“来源”、“整理”、“摘编”等的所有作品(文字、图片和音视频稿件),均来自其它媒体,其目的在于传递更多信息,并不代表本站赞同其观点和对其真实性负责。其他媒体、网站或个人转载使用时必须保留本站注明的文章来源,并自负版权等法律责任。同时本站对所提供阅读的这类文章不拥有任何权利,其版权归该文章原创作者、网站或媒体(除来源、作者信息无法查证外)。如擅自篡改为“稿件来源:江苏食用菌网”的,本网将依法追究责任。如对稿件内容有疑议,请及时与我们联系。
    3. 本网站为公益性服务网站,如单位或个人不同意刊载相关信息,请与本站联系。如果您认为有何地方侵犯了您的权益,也请与我们联系,我们将及时删除。

更多友情链接 免责声明 江苏食用菌网联系方法:Tel:052383815846 15996019451 E-mail:admin@jssyj.com QQ:1263982808(技术、代发信息) 386011465 点击这里跟我聊天或留言
Power by jssyj.com Copyright 2007-2014 江苏食用菌网 版权所有 备案号:苏ICP备07509333号-1