福建古田县竹荪干品近来全面上市,一支独秀走俏市场,交易价格较往年同期大幅上扬,销售场面异常火爆。 连日来,古田县食用菌批发市场内竹荪干品已占据了该市场的半壁江山,前来购买竹荪的商贩一批接着一批,大家大都是冲着竹荪来的,现场讨价还价的交易场面十分火爆。由于今年价格大幅上涨,菇农们对成交价都感到满意。一般中等的（1公斤）卖270元，比去年（同期价格）增长60%。 据了解,“菌中皇后”竹荪外型漂亮、营养丰富、味道鲜美,是其它菌类所不能及的,自古就被列为“草八珍”之一,不仅是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代作为国宴名菜,同时也是食疗佳品。但由于其栽培技术要求高，目前在国内栽培面积很小，而国内外市场需求却与日俱增，供需缺口很大，市场上的竹荪也就成了各地商贩追逐的新宠,销量剧增，最多的一天日交易量可达2万公斤以上。
福建古田县竹荪干品近来全面上市,一支独秀走俏市场,交易价格较往年同期大幅上扬,销售场面异常火爆。
连日来,古田县食用菌批发市场内竹荪干品已占据了该市场的半壁江山,前来购买竹荪的商贩一批接着一批,大家大都是冲着竹荪来的,现场讨价还价的交易场面十分火爆。由于今年价格大幅上涨,菇农们对成交价都感到满意。一般中等的（1公斤）卖270元，比去年（同期价格）增长60%。
据了解,“菌中皇后”竹荪外型漂亮、营养丰富、味道鲜美,是其它菌类所不能及的,自古就被列为“草八珍”之一,不仅是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代作为国宴名菜,同时也是食疗佳品。但由于其栽培技术要求高，目前在国内栽培面积很小，而国内外市场需求却与日俱增，供需缺口很大，市场上的竹荪也就成了各地商贩追逐的新宠,销量剧增，最多的一天日交易量可达2万公斤以上。
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