江苏省海安县食用菌协会加强对菇农分户经营的管理，按照绿色食品食用菌生产技术堆积进行蘑菇标准化生产管理，做到“六统一”即统一搭建菇棚、统一供应菌种、统一操作规程、统一技术指导、统一注册品牌、统一市场销售。
该协会组织专门的搭建大棚队伍进行施工，不仅保证了菇棚的质量，而且降低了菇棚的搭建成本；协会筹资建设占地30亩的菌种厂，引进筛选适合本地区栽培的菇种进行繁殖并供应菇农；根据绿色食品食用菌生产技术要求，制定统一技术操作规程，发放至菇农，培训到户；与菇农签订技术服务协议，有6名专业技术人员上门进行技术服务，及时解决生产中的技术难题；协会注册了“青墩”牌商标并申报绿色食品；协会组织统一销售，并与北京、杭州、上海等10多位经销商签订了销售协议，不断完善利益分配机制，将盈利的30%在年终二次返利给菇农。
海安县食用菌协会的“六统一”措施，有效地促进了南莫镇食用菌产业的发展，辐射带动菇农1000多户，年产鲜菇5000吨，实现销售收入3000多万元，年增加菇农收入1000多万元，同时有效地解决了稻草利用途径，年利用稻草1500万公斤，增加农民稻草收入300多万元。协会还准备进一步拉长产业链，建立食用菌深加工生产线，开发蘑菇、金针菇、香菇罐头产品，让食用菌产业进一步带动农民致富。（海安科协）
