由浙江缙云县珍稀食用菌专业合作社自行设计的新型节能型杏鲍菇栽培房近日正式投入使用。该栽培房的具备节能、减少用工量，并可提高产量。
食用菌栽培，特别是工厂化栽培，需要对环境因子进行人为调控，反季节栽培更是需要消耗大量的电力、人力。如果在这些方面做些文章，将可以大幅降低成本。作为一家集食用菌菌种生产、新品种新技术科技开发示范为一体的农民专业合作社，缙云县珍稀食用菌专业合作社经过长时间的研究探索，设计了两幢新的节能型杏鲍菇厂房。
据缙云县珍稀食用菌专业合作社董事长蔡俊冲介绍，老厂房与新厂房最大不同是：老的厂房，培养室和出菇室是分开的，每次都要人工搬运，而且温度也很难控制。新的厂房，培养室和出菇室则是相通的，在夏天的时候，把出菇室的冷气排到培养室，降低培养室温度，达到节能的效果；冬天的时候，又可以把培养室的热气排到出菇室，增加出菇室的温度，提高出菇整齐度以及产量。
据悉：从日前试运行的效果看，新型节能杏鲍菇栽培房出菇稳定，出菇量比原来提高10%左右，节电近20%，还可减少25%用工量。
