福建古田县针对千家万户的食用菌生产模式，积极引导菇农按照绿色食品生产的要求对生产房进行改造，并引导农民成立食用菌专业合作社，提高组织化程度，规范村基地建设，推行标准化栽培管理。 目前该县食用菌标准房达2万多间，年产千万袋以上的基地村20多个，食用菌专业合作社21家。加强标准化生产培训，积极组织科技人员深入生产一线，狠抓食用菌标准化生产技术的咨询、指导、培训工作，每年举办培训班80期，培训菇农5000人次，进村入户指导、咨询1万多人次，并通过发放口袋书等大力普及标准化生产技术。加大贯标力度，鼓励生产企业将标准文本转化为通俗易懂的操作规程，并在示范基地中率先实施标准化技术规程，发挥示范带动作用，促进食用菌标准化生产的全面发展。
福建古田县针对千家万户的食用菌生产模式，积极引导菇农按照绿色食品生产的要求对生产房进行改造，并引导农民成立食用菌专业合作社，提高组织化程度，规范村基地建设，推行标准化栽培管理。
目前该县食用菌标准房达2万多间，年产千万袋以上的基地村20多个，食用菌专业合作社21家。加强标准化生产培训，积极组织科技人员深入生产一线，狠抓食用菌标准化生产技术的咨询、指导、培训工作，每年举办培训班80期，培训菇农5000人次，进村入户指导、咨询1万多人次，并通过发放口袋书等大力普及标准化生产技术。加大贯标力度，鼓励生产企业将标准文本转化为通俗易懂的操作规程，并在示范基地中率先实施标准化技术规程，发挥示范带动作用，促进食用菌标准化生产的全面发展。
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