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福建古田县银耳栽培技术又有新突破
作者:    来源:古田县广电局   更新时间:2009年06月13日 【字体:

  古田是银耳生产大县,随着农产品质量安全法的实施和市民食品安全意识的增强。银耳无公害生产就成为种植户们攻克的重要难题。近日,记者在大桥镇就见到一种新型银耳无公害栽培技术,可以让银耳在洁净的环境下生长。

  在大桥镇绿康食品有限公司二楼,我们见到了房间内菇架上的所有银耳菌袋全都套上透明的塑料套。公司董事长倪桂锋告诉我们这就是让银耳在这样独立的环境下生长,才能保证全程无公害。

  大桥镇绿康食品有限公司董事长 倪桂锋:“关键作用是不用喷农药,在这里面不喷水、不喷农药。”

  据了解,这种栽培方式创新点在于银耳菌袋接种培养生理成熟后,进行撕开胶布扩口环节时,立即把菌袋装入透明塑料容腔内培养出耳。其间,银耳子实体控制在洁净的空腔小环境中生长,完全与外界隔断,中间不打水,不喷药,长势自然,色泽洁白,管理上又省工。

  县老科协副会长  高级农艺师  丁湖广: 它整个生长过程都在控制里面,自然通风,自然温度调节,自然湿度调节。

  目前,这种“食用菌安全栽培容腔”新技术已获得国家两项家发明专利。 

  另讯:古田县利用激光微孔套袋栽培银耳获得成功,彻底解决了银耳栽培喷水喷药与虫害的问题,达到了绿色无公害标准。该技术是由全国著名银耳专家人工代料栽培银耳的首创者—姚淑先,经过多年研究的专利技术成果。该技术成果是利用激光技术在塑料上打上无数肉眼看不到的微孔,并做成银耳筒套袋,既透气,又能阻止水分蒸发和微生物入侵。

  据栽培户反映,利用这项技术生产成本低,管理简单方便,生产过程封闭在一个塑料套袋内,不打水、不喷药,既方便实用,又能减轻劳动强度,提高经济效益。

 
Tags:食用菌

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