元月15－16日，由中国农业大学主持的国家公益性行业（农业）科研专项“秸秆食用菌非热灭菌培养基关键技术研究与示范”课题在该校食品学院举行总结交流暨食用菌科技发展研讨会。会议由项目首席专家申琳副教授主持，来自山东、河北、云南、北京等7家单位的20余位专家参加了会议，农业部种植业司经作处龙熹副处长、国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞研究员、中国农业大学科研院成果管理处苏州处长、食品学院黄昆仑副院长到会致辞。
国家公益性行业（农业）科研专项“秸秆主流组分分离与资源化高效利用”课题以我国富有而又亟待解决的再生资源“秸秆”为对象，突破传统观念，以秸秆纤维非热解离技术为核心集成系列资源化利用技术，受到相关部门的高度重视。其中，通过食用菌途径进行循环利用，具有非常重要的现实意义。
会议听取了中国农业专家咨询团范小克研究员的“以食用菌产业化开发突破二元农业局限”的专题报告，各单位的课题主持人分别就本单位工作进展、主要成果、存在问题、下一步研究方向等进行了充分交流与研讨。
与会领导、专家充分肯定了课题组的工作成果，强调了该课题研究的必要性和紧迫性，并就迎接课题验收提出了意见和建议。农业部种植业司经作处龙熹副处长指出，当前我国食用菌产业发展极为迅速，但也存在一系列亟待研究解决的难题，如高通量利用秸秆生产食用菌问题；高温高压灭菌生产的高风险、高成本问题；食用菌生产的减少用工和机械化问题等，秸秆非热灭菌培养基课题思路新颖，正好抓住了解决这些问题的关键，希望课题组继续努力，产出更多适应广大农村现实条件的轻简化技术。
国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞研究员，介绍了国外食用菌发展的经验、我国食用菌发展历史与现状、制约食用菌产业发展的瓶颈问题等，并希望“秸秆食用菌培养基”课题成果能与国家食用菌产业体系结合，为我国食用菌产业发展提供技术支撑。
学校科研院重大项目办段留生处长也拨冗到会，并转达农业部科技司产业处张国良处长对课题的支持与关注，相关研究生也参加了研讨会。
